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【 PauseCafé 】

11月17日(日)

タルトタタン2  タルトタタン

11月で今年度は最後になる【 PauseCafé 】。
1年の締めということで今までで1番人気だった
生菓子をお願いしています。
それはりんごを使ったタルトタタン。

タルトタタンは伝統的なアップルパイを作る時に
リンゴをバターと砂糖で炒めていたところ長く炒めすぎてしまい
失敗を何とか取り返そうとリンゴの入ったフライパンの上にタルト生地をのせて
そのままフライパンごとオーブンへ入れたところ
ホテルの客に出しても良いようなデザートができあがっていたという
嘘みたいな話しがタルトタタンが生まれた所以みたいです。

タルトタタン。
失敗を帳消しにするお菓子では無いですが
1年の締めくくりには素敵なお菓子です。

Rの空間でのひと月に一回だけの
ポーズカフェ「ちょっとひとやすみ」の時間を
楽しんでもらうために始めた時間。
みなさんに欠かせない時間になったでしょうか?
来年も毎月心がやすまる時間を提供したいと思っていますので
2014年の【 PauseCafé 】もご期待ください。

生菓子のテイクアウトは
ケーキセットを購入された方のみとなります。
ドリンクのテイクアウトも実施していますので
いろんな場面での時間をお楽しみください。

17日は【La petite mame】のオーナー又賀さんの
在店は18:00までとなっています。
焼き菓子の販売は18:00以降は予約で受け付けた方のみと
なりますのでお気を付け下さい。
焼き菓子の予約は1500円のセットで内容は又賀さんにお任せと
なりますのでよろしくお願いします。
予約の締め切りは17日15:00までとなっております。

【La petite mame】のお菓子と空間を
月に一度の【PauseCafé】でお楽しみください。

【La petite mame】
焼き菓子予約 1500円

問い合わせ
R 0834349194 r_0601_nakagi@yahoo



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